Fruto do Amor

RECEITA: Bolo cremoso de maçã, iogurte e aveia

Estava eu aqui hoje com algumas maçãs querendo ficar murchas, um iogurte próximo da data de validade e pensei...vocês vão virar bolo! E viraram um bolo cremoso D-E-L-I-C-I-O-S-O!!!

Confiram...

Ingredientes:

3 maçãs

1 xícara de chá de aveia em flocos finos

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de açúcar demerara

1/2 xícara de chá de óleo de girassol

1 garrafinha de leite de côco

1 copinho de iogurte grego

1 ovo

2 colheres de sopa de fermento químico

Modo de preparo:

Bata tudo com exceção do fermento no liquidificador, até formar uma massa bem homogênea. Transfira a massa para uma tigela e misture delicadamente o fermento. Coloque em uma forma untada e asse por cerca de 30 minutos a 200ºC. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Fácil né?

Agora é só fazer e voltar pra me contar se ficou bom!

Espero que gostem! Beijos e até a próxima...